Ο κλάδος των online παραγγελιών φαγητού έχει εκτιναχθεί και έχει υποστεί δυναμικές αλλαγές τα τελευταία χρόνια. Ιδιαίτερα λόγω των νέων συνθηκών που επέβαλε η πανδημία, η εν λόγω αγορά έχει πλέον εδραιωθεί ως ένας από τους κορυφαίους τομείς ηλεκτρονικού εμπορίου στην Ευρώπη.
Χαρακτηριστικά, σύμφωνα με τη Statista, τα έσοδα της αγοράς του online delivery φαγητού για το 2021 στην Ευρώπη έφτασαν τα 36 δισεκατομμύρια δολάρια, σχεδόν δέκα δισεκατομμύρια περισσότερα από το προηγούμενο έτος.
Μάλιστα, μέχρι το 2025, η ευρωπαϊκή αγορά των ηλεκτρονικών παραγγελιών φαγητού εκτιμάται ότι θα ξεπεράσει τα 60 δισεκατομμύρια δολάρια, παρά το γεγονός ότι έχουμε αρχίσει ήδη να αφήνουμε πίσω μας την πανδημία.
Τα παραπάνω στατιστικά προδίδουν μια τάση των καταναλωτών να προτιμούν ολοένα περισσότερο τη λύση των online μενού για την παραγγελία του φαγητού τους. Για το λόγο αυτό, οι επιχειρήσεις στο χώρο της εστίασης χρειάζεται τώρα περισσότερο από ποτέ να ψηφιοποιήσουν το σύστημα των μενού και των παραγγελιών τους.
Ωστόσο, η χρήση ενός ολοκληρωμένου ηλεκτρονικού συστήματος διαχείρισης μενού και παραγγελιών δεν εξυπηρετεί απλά την ανάγκη των πελατών να παραγγέλνουν γρήγορα από το κινητό τους, αλλά προσφέρει εξαιρετικά πλεονεκτήματα και στην ίδια την επιχείρηση.
Αύξηση των παραγγελιών
Δεδομένου ότι πλέον το μενού της επιχείρησής σου μπορεί να βρίσκεται στο κινητό των πελάτων της, η αύξηση των παραγγελιών είναι αναπόφευκτη. Γιατί; Γιατί ο πελάτης έχει πια τη δυνατότητα να βλέπει το μενού οποιαδήποτε στιγμή, από οπουδήποτε κι αν βρίσκεται.
Οι συνεργαζόμενες με το Menu Place επιχειρήσεις, μάλιστα, έχουν τη δυνατότητα να διαθέτουν το μενού τους ψηφιακά μόνο με τη χρήση ενός QR code, χωρίς ο πελάτης να αναγκάζεται να κατεβάσει κάποια εφαρμογή.
Ενδεικτικά, με τη χρήση του ψηφιακού συστήματος του Menu Place, οι πελάτες μας παρατήρησαν αύξηση πωλήσεων από 20% έως 25% τον πρώτο κιόλας χρόνο.
Μείωση των λειτουργικών εξόδων
Τα σύγχρονα ψηφιακά συστήματα διαχείρισης μενού και παραγγελιών απλοποιούν και διευκολύνουν τη διαδικασία της παραγγελίας και της πληρωμής τόσο για τον πελάτη όσο και για την ίδια την επιχείρηση, μειώνοντας με αυτόν τον τρόπο τα λειτουργικά της κόστη.
Για παράδειγμα, έχει υπολογιστεί ότι σε μονάδα με 50 σημεία πώλησης, το Menu Place εξοικονομεί 25 ώρες εργασίας το μήνα, αφού απαλλάσσει το προσωπικό από τη διανομή και των απολύμανση των μενού, τη λήψη των παραγγελιών και την αναμονή για πληρωμή από τον πελάτη.
Έτσι, ο πελάτης που απολαμβάνει να διαβάζει και να ξαναδιαβάζει το μενού και είναι λίγο… αναποφάσιστος μπορεί να αφιερώσει όσο χρόνο επιθυμεί για να παραγγείλει, χωρίς να απασχολεί άδικα το προσωπικό της επιχείρησής σου.
Καλύτερες κριτικές
Έχεις αναρωτηθεί ποιο είναι το πρώτο πράγμα που αξιολογεί ένας πελάτης από τη συνολική εμπειρία εξυπηρέτησης στην επιχείρησή σου; Αυτό δεν είναι άλλο από το χρόνο αναμονής για να λάβει το μενού, για να έρθει ένας σερβιτόρος στο τραπέζι ώστε να παραγγείλει ή για να δώσει την παραγγελία του στο ταμείο και να πληρώσει.
Με τη χρήση ενός ψηφιακού συστήματος διαχείρισης όλων αυτών των διαδικασιών, όμως, ο χρόνος αναμονής του πελάτη απλώς… μηδενίζεται.
Επίσης, μειώνονται σημαντικά τυχόντα λάθη που γίνονται, όταν οι παραγγελίες λαμβάνονται χειροκίνητα.
Ταυτόχρονα, απαλλαγμένο το προσωπικό από τις παραπάνω ευθύνες, έχει πια το χρόνο να αφιερωθεί στη βελτιστοποίηση της εμπειρίας των πελατών, που θα απογειώσει τις θετικές κριτικές της επιχείρησής σου!
Θέλεις να μάθεις περισσότερα;
Αναρωτιέσαι με ποιους άλλους τρόπους ένα ψηφιακό σύστημα παραγγελιών όπως το Menu Place μπορεί να αυξήσει την ανταγωνιστικότητα της επιχείρησής σου; Η ομάδα μας βρίσκεται πάντα στη διάθεσή σου για οποιαδήποτε βοήθεια. Μη διστάσεις να επικοινωνήσεις μαζί μας μέσα από τη φόρμα που θα βρεις στην ιστοσελίδα μας ή ακόμη και να μας ζητήσεις ένα Demo!